Willkommen bei Sprossana
 

Wir sind ein zertifizierter Bio-Betrieb und produzieren Bio-Sprossen für Gastrobetriebe, Bäckereien, Wiederverkäufer und Private

Sprossen sind lebendige Nahrung. Das Samenkorn ist ein Kraftpaket sondergleichen. Die durch den Keimungsprozess angeregte Umwandlung ist für unsere Ernährung ebenso wertvoll wie für die werdende Pflanze. Inhaltsstoffe werden ab-, um-, und aufgebaut. Die Qualität der Eiweisse und Fette wird verbessert, der Vitalstoffgehalt steigt enorm an.
100 g Alfalfa z.B., (genannt auch Luzerne, eine Kleeart), deckt den Tagesbedarf an Kalzium eines Erwachsenen.
In ihrer natürlichen Ganzheit schenken uns die Sprossen Mineralien, Spurenelemente, Vitamine und Enzyme.